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25/05/2019 às 10:00:00
Prefeitura de Nova Serrana investe mais de R$2,4 milhões por ano em merenda escolar
Recursos são do FNDE e do caixa próprio do município

Mais do que construir e reformar escolas, o governo municipal de Nova Serrana entende a Educação como um todo, e se preocupa com cada uma das partes que a compõem: boa estrutura das escolas, profissionais capacitados, transporte escolar seguro e material didático de referência são prioridades.

Outra preocupação da prefeitura é oferecer merenda escolar de qualidade, para garantir que todos tenham as mesmas condições e oportunidades de aprendizado.

Em Nova Serrana, o governo municipal investe anualmente mais de R$2,4 milhões em merenda, sendo R$1,4 milhão do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação Básica (FNDE), e aproximadamente R$1 milhão dos recursos próprios do município. Mais de 60 tipos de alimentos são oferecidos nas unidades municipais de Educação.

Arroz, cereais, feijão, leite, carne, ovos, legumes, verduras e frutas são alimentos que compõem o cardápio diário dos alunos. Nas escolas, os alunos fazem uma refeição por dia e nos Cmeis, que atendem em período integral, os alunos fazem quatro refeições diárias.

Vale esclarecer que os alimentos utilizados são oferecidos de acordo com a sazonalidade e com a demanda e perfil de cada instituição. Para o prefeito Euzebio Lago, merenda de qualidade é tão importante quando bons livros e uma boa escola.

“A partir do momento em que o aluno entra na escola, a responsabilidade por ele é nossa; é da escola. Nossa preocupação não é apenas em cumprir a lei, mas cumprir com eficiência. Oferecemos em todas as escolas e Cmeis alimentação da mais alta qualidade, afinal, ninguém aprende com fome e, infelizmente, há crianças que têm a merenda escolar como sua principal refeição do dia”.

Mas para o governo municipal, não basta apenas oferecer alimentos de qualidade. Um profissional nutricionista fica responsável por elaborar um cardápio equilibrado e balanceado (seguindo as orientações do FNDE) para que os alunos aproveitem da melhor forma os alimentos que chegam à escola; e claro, tenham uma boa saúde.

Além disso, a prefeitura de Nova Serrana adquire 50% dos alimentos da agricultura familiar, gerando renda aos pequenos produtores locais e favorecendo a aquisição de alimentos de qualidade e sem agrotóxicos. EM 2018, foram gastos R$733 mil com a aquisição de alimentos da agricultura familiar.

Relação de alimentos oferecidos nas escolas de Nova Serrana:

Açúcar cristal

Pão francês

Amido de milho

Leite integral

Arroz agulhinha tipo I

Carne bovina

Biscoito tipo maisena

Carne suína

Biscoito doce s/ recheio

Peito de frango

Canjica de milho

Ovos

Canjiquinha de milho

Abobrinha menina

Cereal de milho (Mucilon)

Abóbora moranga

Cereal de arroz (Mucilon)

Alface

Extrato de tomate

Beterraba

Farinha de mandioca

Brócolis

Farinha de milho

Cebola branca

Farinha de trigo

Cebolinha verde

Feijão carioca tipo I

Cenoura

Feijão preto

Chuchu

Fórmula infantil s/ lactose

Couve flor

Fórmula infantil soja

Couve manteiga

Fórmula infantil (Leite em pó 2)

Inhame de dedo

Fórmula infantil (Leite em pó 3)

Mandioca c/ casca

Fubá mimoso fino

Milho verde

Leite em pó instantâneo

Repolho branco

Leite em pó s/ lactose

Tomate

Macarrão ave maria

Salsa

Macarrão espaguete nº8

Abacate

Macarrão parafuso

Abacaxi

Macarrão parafuso s/ glúten

Banana prata

Margarina vegetal

Laranja pera

Milho de pipoca

Limão Taiti

Óleo de soja

Maracujá azedo

Polvilho azedo

Melancia

Polvilho doce

 

Proteína de soja

 

Sal refinado

 

Soja em grão

 

Tempero

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
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Publicado: 24 de MAIO de 2019
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